五芳斋粽子网上团购行业第一,端午节团购粽子就选五芳斋

2019-05-14

五芳斋粽子被国家贸易部评为“中华老字号”,今后,行业内便有“中国粽子在嘉兴市,嘉兴市粽子数五芳斋”的讲法。2009年,五芳斋粽子公司就抱着拓展渠道的尝试心态,组建了十余人的电商团队,开始提前布局电商这种新兴商业模式。依托传统品牌的优势和实业产业链的基础,当年五芳斋就完成了800万的网络销售额,2010年便突破了1400万,至2016年网上销售量更是达到了3亿元.

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五芳斋粽子之所以好,在于挑选材料、切肉、拌馅以至淘米、烧煮、经水都要它的独到之处:米要仔细淘清;粽箬要注人滚水中煮四、五分钟,取出来用净水洗净、沥干;猪肉去皮后按横丝切成小方块,加上糖、盐、味精、白酒反复搓擦至肉块入味、泛出白沫为止;包好的粽子先用旺火猛煮,再和小火焐,前后约四五小时。这样出锅的粽子,肥香糯软,味道鲜美。“137种上等馅料、56味秘制调料,9道线纯手工裹粽技法,还有4000多名五芳斋人的坚持,才成就了人们心中不改变的味道。

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1992年,几经变迁的五芳斋粽子店组建了嘉兴市五芳斋粽子公司。随后投入2000多万元,易地新建了粽子厂,1995年4月完工投产。1998年改做成为股份公司。五芳斋终于走出了它的发祥地,传统的前店后坊方式就此划上句号。当前,五芳斋已在江、浙、沪一带及全中国各个地区设立了近千家联锁、联销店,并出口至亚、欧、美、澳、非五大洲若干国家和地区。

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